Parametri proizvoda
Struktura proizvoda
Spremnik za fermentaciju crnog vina vertikalno je okruglo tijelo spremnika, a gornji dio je standardna konusna glava. Gornji dio unutarnjeg tijela spremnika opremljen je oblogom mlinske ploče koja se može povezati s rashladnim medijem za cirkulacijsko hlađenje. Donji dio unutarnjeg tijela spremnika opremljen je filtrom kako bi se postigao bolji učinak filtriranja gotovih proizvoda. Konusna glava s nagibom od 60 ° u donjem dijelu tjera tekućinu s jakom konvekcijom u spremniku, skraćuje vrijeme fermentacije i pogodna je za ispuštanje kvasca i nečistoća u spremnik. Integrirani uređaj za miješanje i slaganje postavljen je na dnu tijela spremnika kako bi se osiguralo kontinuirano miješanje u procesu fermentacije i brzo ispuštanje troske.
Izborna konfiguracija
Termometar (digitalni zaslon ili tip brojčanika), sanitarni šaht, ulazne i izlazne rupe, sterilni ventil za uzorkovanje, odvodni ventil, mjerač razine i sustav automatskog upravljanja razinom tekućine (nosivi modul, beskontaktni ultrazvuk, uređaj za prijenos statičkog tlaka) ostali dodaci mogu biti opremljeni prema zahtjevima kupca.
Tipična primjena
Pogodno za fermentaciju crnog vina.
Značajke proizvoda
● Kapacitet je dostupan u veličini od 10m³ / 19m³ / 25m³, a može se prilagoditi i drugim veličinama prema zahtjevu.
● Jakna je napunjena rashlađenom vodom ili vodom za rashladno sredstvo, a jakna je izrađena od mlinske ploče i prekrivena izolacijskim slojem od poliuretana (hladna izolacija).
● S brzim sučeljem stezne glave, unutarnje je tijelo izrađeno od nehrđajućeg čelika SUS304 ili SUS316L, unutarnja površina je polirana zrcalom Ra≤0,28μm ～ 0,6μm. Vanjska površina može se polirati, četkati, pjeskariti ili druge prema zahtjevima kupca.
